名刀ひしお
ひしお（醤）は古来万葉集にも詠われている伝統食品で、現在の味噌・醤油の原点とも考えられています。弊舗では、一切の添加物を使用せず、厳選した国内産の麦と大豆で麹をつくり、自然塩と共にじっくり熟成させました。自然醸造ならではの飽きのこない甘味や風味が食欲をそそります。炊き立てのご飯にのせたり、胡瓜など生野菜に添えてお召し上がりください。
完全無添加にこだわる理由
弊舗では、創業以来半世紀にわたって完全無添加にこだわってきました。それは、見た目や効率の為だけにとらわれず日本の伝統的な味噌のあるべき姿をお客様に提供したいという思いの表れなのです。
内容量：２５０ｇ
原材料名：麦．大豆．食塩
価格：３４６円（税込み）
無添加味噌
甘酒
ひしお（もろみ味噌）
ひしおの糀
乾燥麹
ギフト
- 愛醸品ギフト
- 甘酒３種ギフト
名刀味噌について
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