純米本みりん 手柄山延寿　川石本家

不動の人気No1「延寿」
すっきりとした甘みの本みりん

糖類無添加の純米仕立てによる本みりんです。米麹ともち米の豊かな香りが広がり、口に含むと後味がすっきりとした上品な甘さが特長です。
丹精込めて仕込んだ本みりんは、素材本来の旨味を引き出し、料理全体の味わいをより深めてくれます。日々の調理に使いやすく、一家に一本あると重宝します。

川石本家酒類合資会社

1863年（文久三年）創業。兵庫県姫路市手柄の地で本みりんをつくり続けている川石本家酒類合資会社。160年以上受け継がれてきた川石本家の本みりんは、工場に隣接した田んぼで愛情をこめて育てた米と麹を用い、伝統的な製法で時間をかけて丁寧に仕込み、じっくりと搾り上げられています。
少量でも豊かな甘みが感じられ、すっきりとした後味が特長の本みりんは、全国の料亭や日本料理店をはじめ、薬膳料理やフランス料理、パティシエなど食にこだわる幅広い人々に選ばれています。

商品概要

商品名：純米本みりん 手柄山延寿
名　称：本みりん
原材料：もち米(国産米)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
アルコール度数：13.5度以上14.5度未満
賞味期限：1年6ヶ月
内容量: 720ml
保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。