乾燥ひしお
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ひしおの糀
1,000円(税別)
(税込: 1,080円)
次回3月7日に出来上がり予定です。出来上がり次第販売再開いたします。
毎日混ぜて、育てる楽しみ。 家庭でつくる、日本の発酵食品。 ひしおは、味噌や醤油のルーツといわれる日本の伝統発酵調味料。万葉集にも登場する「なめ味噌」の一種です。 名刀味噌本舗の「ひしおの糀」は…
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ひしおの糀 小袋
550円(税別)
(税込: 594円)
在庫あり
毎日混ぜて、育てる楽しみ。 家庭でつくる、日本の発酵食品。 名刀味噌本舗の大人気商品「ひしおの糀」の小袋（半分量）です。今まで気になってはいたけど量が多いという方、初めてなのでお試しに作ってみたい…
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ひしおの糀✕鐵次郎 セット
2,297円(税別)
(税込: 2,480円)
在庫あり
木桶仕込みの味を楽しむ 自家製ひしお仕込みセット 名刀味噌本舗の「ひしおの糀」は、丁寧に仕込んだ麹を独自製法で乾燥させ、高い酵素力と安定した発酵力を保った発酵素材です。仕込んだその日から酵素・…
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備前焼フードコンテナ＆ひしおの糀小袋
18,000円(税別)
(税込: 19,800円)
ひしおの旨味を引き出す、 備前焼フードコンテナ 名刀味噌本舗の「ひしおの糀」と備前焼窯元一陽窯の木村肇さんのフードコンテナがセットになりました。 円筒型のフードコンテナは、手でかき混ぜやすく日々…